A rodeó szó a spanyol „rodear” szóra nyúlik vissz, ami olyasmit jelent, mint a "körüljárás", és a marhaterelés hagyományos módját jelenti több cowboy táraságában. A rodeó leglátványosabb kategóriája a bikalovaglás. A lovas az állat hátára ül, és egyik kezével egy kötélbe kapaszkodik, amely a bikára van szíjazva. Ezután az állatot kiengedik a kapun, aki megpróbálja a lovast ledobni a hátáról. A lovasnak legalább nyolc másodpercig kell az állat hátán maradnia. A szerszámok levehetők a bikáról, a figura kezei és lábai nem mozgathatók! A különféle kerítés elemek szabadon variálhatók.